GUITARHYTHM III

もちろんラーメンを食べに行ったというわけで。
TKY氏と一緒に。

今日行ったのはUNDER GROUND RAMEN。
別に地下にあるわけじゃありません。
会社の近くにあるお店です。

ちなみにここは駐車場があるので車で行くことができます。
が、場所が分かりづらいです。
ナビがあって良かった。

で、ここは川越の超行列店である頑者の系列店。
ということで混んでるかと思ったんですが、入ってすぐに座れました。
しかし何と言うか店の中が臭いです。
なんとなく納豆のような。
おそらく豚骨を煮込んだにおいなんでしょうが、慣れるまでちょっと辛いかもしれません。

そしてラーメンとご対面。

辛味噌ラーメン大盛り。
とりあえずデカイです。
野菜たっぷりで、写真では見えませんが分厚いチャーシューが乗ってるので、見た目は二郎に近いです。
野菜、にんにく、辛それぞれ無料で増量できるのも二郎ライク。
とは言え、ラーメン二郎は行った事ないんですが。
一度行ってみたいラーメン屋であることに違いありませんが。

まず運ばれてきた途端に、あまりラーメン屋では嗅ぎ慣れないにおいが。
どうもてっぺんにかかってる粉が山椒っぽいんですね。
スープはとんこつベースの味噌味。
具は野菜（キャベツ＋もやし）、極厚チャーシュー。
チャーシューは厚さが1cmくらいありますが、ものっすごくやわらかくて美味。
出てきたときは冷たい状態なので、スープに付けておいて温めるのがいいです。

そして麺は極太のストレート麺。
普通の麺は想像しないほうがいいです。
極太でボキボキしたような歯ごたえで重量感があるので、すすって食べることは出来ません。
個人的にはこういう麺は苦手です。
ラーメンはズルズルと食べたいです。

一緒に行ったTKY氏はもりそば（いわゆるつけめん）を食べていたんですが、麺がこれとは違ってましたね。
スープも美味しかったらしいんで、今度はもりそばかラーメンを食べてみたいですね。
あとガンジャラーメンも。
と言うわけで、あと3回はここに行くことになりそうですｗ

本当だったら今日は川越駅近くのまるしょうって店に行こうと思ってたんですよ。
塩ラーメンが美味しいってことだったんで。
でもどうやら閉店してしまったようで。
残念。

しかしラーメン食べすぎってこないだ言われたばっかなのにね。
また食べてしまいましたよ。
ごめんなさい。