GUITARHYTHM III

久しぶりにまともなものを作りました。
とり五目御飯と納豆の油揚げ包み焼きです。
まぁ、五目御飯の方は素を使いましたが。

僕は炊き込みご飯って好きなんですよ。
今日作ったとり五目とか山菜御飯とか。
赤飯も好きです。
あぁ、でも栗ご飯とかさつまいもご飯とかは嫌いです。
甘いご飯なんてありえません。
でもおはぎは好きです。
よく分かりません。

そして納豆の油揚げ包み焼き。
冷蔵庫に余った納豆があって「いつも豆腐にかけて食べるだけじゃ芸が無いな」と思って作りました。
作り方は簡単。
長方形になってる油揚げを半分に切って袋状に開く。
納豆に刻みねぎ、かつおぶし、タレを加えてよく混ぜる。
これを袋状にした油揚げの中に入れて、口を楊枝で閉じたらパリッとするまでフライパンで焼く。

中身の納豆にはしらすやおくらを入れてもおいしいと思います。
今回はニラのみじん切りを入れました。
あと納豆のタレだけじゃなくて、しょうゆも少し足したほうがいいです。
フライパンじゃなくてオーブントースターでも作れると思います。
納豆嫌いの人でも食べられるかと言うと、それは多分無理だと思います。
温められてる分普通よりもにおいます。
でも簡単でおいしいのでぜひ試してみてください。